Olá meninas,
Hoje vim para mostrar uma receitinha deliciosa e fácil de fazer. Aprendi com minha tia e tenho que ensinar a vocês, porque enfim é ótimo aprender a fazer essas gostosuras..
Então vamos lá.
Pudim de Coco
Ingredientes:
1 lata de leite condensado 200ml
1 lata de creme de leite 200ml
1 vidro de leite de coco 200ml
1 maria mole de coco
1 pacote de coco ralado 200g
1 medida de 200ml de leite
1 gelatina sem sabor
Modo de Preparo:
Dissolva a maria mole em água morna, como ensina na caixinha, faça o mesmo com a gelatina sem sabor.
Coloque todos os ingredientes incluindo a gelatina e a maria mole no liquidificador e bata até que tudo se misture.
Em seguida leve a geladeira por aproximadamente 2 horas e prontinho. É só servir e se deliciar.
Dica: Geralmente uso ameixas em caldas para decorar.
Espero que curtam o post e aguardo comentários.
